ゑびすや製菓 素朴な自然の風味が人気 　当店では地域特産の厳選された素材を主原料として、昔からの手作り製法により、一つ一つ真心を込めて調製しています。　写真の商品意外にも主な商品としまして、黒豆羊羹、黒豆大福、栗羊羹、栗大福など多数ご用意しています。また、「あやべ温泉」の売店でも販売しており、お越しのお客様にお買い上げいただき、素朴な田舎の味とご好評いただいております。繊細な京菓子とは違った自然の風味豊かな和菓子をぜひ一度ご賞味ください。 つぶあん入り栃もち 当地の深山に自生する樹齢25年以上の栃の木より収穫された栃の実を使用。古来からの秘法により灰汁抜き精製したものを主原料につきあげた栃もちの中に大納言小豆を包み込んだ風味豊かな珍菓です。 ■１袋（６個入り）630円 栃の実羊羹 綾部上林地方特産の栃の実をふんだんに使って砂糖、寒天を加え長時間かけて練り上げた風味豊かなふるさと珍菓。綾部上林名産品として人気を呼んでいます。 ■１個520円 綾部市陸寄町市場 TEL 0773-55-0212 創業年月/昭和8年 営業時間/7時〜18時 定休日/無休