曽根製菓（株） 丹波の素材を中心に 　昭和60年にみづほ食品（株）の和洋菓子部門として独立。当初より生菓子だけでなく、焼き菓子にも取り組み、幅広く製造しており、主に卸売を中心に販売活動を行っています。 　近年は丹波地方の特産として、丹波栗、丹波黒豆、丹波大納言を使った土産物としての和菓子に重点を置いて製造販売を行うと同時に、全国に丹波特産品として発送しています。 赤鬼饅頭 国内産の上質の小豆をふんだんに使い、甘さを抑えた上品な味に仕上げています。大江山の鬼退治にちなんだとても大きな蒸し饅頭です。。 ■１袋（２個入り）500円 一粒入り栗饅頭 厳選された特上の大栗を饅頭の中に入れ、甘さを抑えたあんとやわらかく仕上げた生地で包んだ栗饅頭です。職人が一つ一つ手作りで真心込めて作りました。 ■１箱（１０個入り）1500円 綾部市川糸町南古屋敷20の1 TEL 0773-42-7581 創業年月/昭和60年4月1日 営業時間/9時〜17時 定休日/無休